Το «θεϊκό» ρόφημα που μειώνει την πίεση και ξανανιώνει τις αρτηρίες

Το κακάο έχει την ικανότητα να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση και την δυσκαμψία των αρτηριών σύμφωνα με νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Surrey που δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Nutrition.

Οι φλαβανόλες του κακάο έχουν φανεί από προηγούμενες μελέτες ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση και την δυσκαμψία των αρτηριών τόσο αποτελεσματικά όσο ορισμένα αντιυπερτασικά φάρμακα. Ωστόσο παραμένει αδιευκρίνιστο ποια δράση έχει το κακάο σε καθημερινή λήψη, καθώς προηγούμενες έρευνες έχουν γίνει σε αυστηρό εργαστηριακό περιβάλλον.

Στο πλαίσιο της έρευνας έντεκα υγιείς ενήλικες κατανάλωναν εναλλασσόμενα είτε έξι κάψουλες με φλαβανόλες του κακάο είτε έξι εικονικές κάψουλες με μαύρη ζάχαρη. Οι συμμετέχοντες υποβάλλονταν συστηματικά σε μέτρηση της πίεσής τους καθώς και της ελαστικότητας των αγγείων.

Διαπιστώθηκε ότι η πτώση της πίεσης καθώς και η μείωση της δυσκαμψίας των αρτηριών παρατηρούνταν όταν οι τιμές τους ήταν υψηλές και όχι όταν βρίσκονταν ήδη σε χαμηλά επίπεδα.

Είναι ενδιαφέρον ότι η αντιυπερτασική δράση του κακάο παρατηρήθηκε και οκτώ ώρες μετά την κατανάλωσή του. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτό το δεύτερο κύμα δράσης του οφείλεται στον τρόπο που τα βακτήρια στο έντερο μεταβολίζουν τις φλαβανόλες του κακάο.

ygeiamou.gr