Το “φρούτο του δράκου” στην Ελλάδα

Ονομάζεται φρούτο του δράκου ή πιτάγια ή πιταχάγια και είναι ένα είδος καρποφόρου κάκτου που μπορεί να φθάσει ακόμα και τα 3 μέτρα ύψος. Αν και προέρχεται από το Μεξικό, καλλιεργείται στην Κεντρική Αμερική, στη Νοτιανατολική Ασία, στην Αυστραλία, αλλά και τα τελευταία χρόνια και στην Ελλάδα.

Ο κ. Γιάννης Αριστείδου ήταν ίσως ο πρώτος παραγωγός στην Ελλάδα που άρχισε να ασχολείται συστηματικά με την “δρακοκαλλιέργεια”, ξεκινώντας δειλά δειλά τα πρώτα του βήματα ήδη από το 2012.