ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Την 2η ανοικτή συζήτηση εργασίας, με θέμα την καθιέρωση του Ηρακλείου ως Πρωτεύουσα της Κρητικής Γαστρονομίας και δυναμικό Γαστρονομικό Προορισμό διεθνούς εμβέλειας, διοργάνωσε ο Εντεταλμένος Σύμβουλος Τουρισμού του Δήμου Ηρακλείου, Χρήστος Κώνστας.

Η ένωση ευρωπαϊκών περιφερειών και παραγωγών AREPO σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο της Πάρμας που υλοποιεί το μεταπτυχιακό πρόγραμμα στη Διαχείριση της Διατροφικής Ποιότητας και της Γαστρονομίας, στηρίζει τη δυνατότητα φιλοξενίας  φοιτητών για πρακτική άσκηση σε επιχειρήσεις της Περιφέρειας Κρήτης.