Στον Προφήτη Ηλία αμπέλι έχει αγουρίδα από τώρα!! Οταν η φύση δημιουργεί
Οταν συνεργάζεται η Φύση και ο άνθρωπος αγαπά αυτό που κάνει, τότε το αποτέλεσμα μπορεί να είναι μοναδικό και πρωτοφανές, καθώς κάποιες φορές βλέπεις να γίνονται θαύματα!!
Ακριβώς ένα τέτοιο θαύμα συνέβη στο Προφήτη Ηλία και σε αμπέλι του Γιάννη Ιερωνυμάκη, αδερφού του προέδρου της Οργάνωσης Αμπελουργών-Ελαιοπαραγωγών Κρήτης Πρίαμου, που δεν πίστευε στα μάτια του.
Αναφέρει λοιπόν ο Πρίαμος Ιερωνυμάκης στην ανάρτηση του: Πάντα Έλεγα ότι ή Κρήτη, είναι ή Γη της Επαγγελίας. Ποτέ στην βιβλιογραφία του αμπελώνα στην Κρήτη δεν έχει καταγραφεί αυτήν εποχή, Αγουρίδα. Κανονικά σε αυτό το στάδιο το βρίσκουμε τον Ιούλιο. Το Αμπέλι είναι του αδερφού μου τού Γιάννη Ιερωνυμάκη, στον Προφήτη Ηλία, ο οποίος κατάφερε με προσπάθεια παρά πολλών χρόνων να έχει φυτέψει σχεδόν όλες τις ποικιλίες ανάλογα την περιοχή κόβοντας σταφύλια από τέλος Μαΐου έως τέλος Δεκεμβρίου. Η συγκεκριμένη είναι πολύ πρώιμη επιτραπέζια ποικιλία, σε θερμοκήπιο . Φυσικά δεν κάνει παντού και χρειάζεται μεγάλη εμπειρία η καλλιέργεια, Όμως ακριβώς επειδή η Κρήτη μας έχει πάρα πολλά σημεία με το δικό τους μικροκλίμα. Μπορούμε να έχουμε παραγωγή σταφυλιών από τέλος Μαΐου, έως τέλος Δεκεμβρίου, ανάλογα το μικροκλίμα και την θέση πού βρίσκεται το χωράφι. Με αυτήν τη φωτογραφία , Στέλνω μήνυμα όμως, και σε όσους επιχειρηματίες δεν στηρίζουν τα προϊόντα μας πού είναι πλούσια σε Γεύσεις και Αρώματα, και φέρνουν φτηνά κρασιά, και Σταφίδα από τρίτες χώρες. Μην το κάνετε αυτό, και Στηρίξετε τούς ντόπιους παραγωγούς, γιατί διαφορετικά γίνεστε μειοδότες τού τόπου σάς, καταστρέφοντας επίσης και την οικονομία της πατρίδας μας.