Politica 89.8
Θ. Καλύβας: Μέσω του «Ελληνικού αμπελώνα» κάθε εμφιαλωμένος οίνος επικοινωνεί άμεσα με τους καταναλωτές
Μια πολύ ενδιαφέρουσα εκδήλωση, μεγαλύτερη γιορτή των οίνων και των τεχνών θα πραγματοποιηθεί το Σαββατοκύριακο 21-22 Οκτωβρίου στην Σχολή Καλών Τεχνών, στην οδό Πειραιώς 256 και γι’ αυτήν μίλησε στην εκπομπή “Δημοσίως” του Νίκου Παπαδάκη στον politica 89.8 ο διευθυντής της MODUS DCS κ. Θανάσης Καλύβας.
Οπως χαρακτηριστικά ανέφερε: Ο «Ελληνικός αμπελώνας» της MODUS DCS, είναι ένα πλήρως καθετοποιημένο πρωτόκολλο καλλιέργειας, οινοποίησης και ιχνηλασιμότητας οίνων. Παρέχει ψηφιακή διαχείριση των εργασιών που συντελούνται κατά την ετήσια φροντίδα στον αγρό με δυνατότητα κοστολόγησης εισροών και εργασιών ανά ενέργεια και αμπελοτεμάχιο.
Kαλύπτει πλήρως τις απαιτήσεις της νομοθεσίας για την ιχνηλασημότητα των οίνων αλλά και κάθε εσωτερική διεργασία κατά την οινοποίηση μέχρι την εμφιάλωση σε πέντε + πέντε στάδια για λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους. Διαθέτει απόλυτη ιχνηλασιμότητα από το αμπελοτεμάχιο έως τη φιάλη για όλες τις περιπτώσεις οίνων που ανήκουν σε περισσότερους του ενός αμπελουργού.
Μέσω του «Ελληνικού αμπελώνα» κάθε εμφιαλωμένος οίνος μετατρέπεται σε μια δυναμική προέκταση της επιχείρησης που επικοινωνεί άμεσα με τους καταναλωτές αλλάζοντας ριζικά το τοπίο στην εστίαση, στην κάβα και στο ράφι των s/m. Ο “Ελληνικός αμπελώνας” είναι ένα καινοτόμο προϊόν που έχει βραβευθεί στα SYPPLAY CHAIN AWARDS 2023.
Ακούστε τον κ. Καλύβα:
