Στη Βουλή το θέμα που ανέδειξε ο politica 89.8 για τους “αδικημένους” μάγειρες- Τι λέει ο πρόεδρος Ν. Μωυσάκης

Στη Βουλή έφτασε το θέμα που ανέδειξε ο politica 89.8 και η εκπομπή “Δημοσίως” για τους “αδικημένους” μάγειρες, αφού όσοι έχουν αποφοιτήσει από την ίδια σχολή πριν το 2014 με αυτούς που αποφοίτησαν μετά, οι πρώτοι αδικούνται και δεν μπορούν να προσληφθούν σε δομές του δημοσίου, όπως δηλώνει στον politica 89.8 ο πρόεδρος του Σωματείου Μαγείρων – Ζαχαροπλαστών Ηρακλείου Ν. Μωυσάκης.
Στο υπόμνημα που έστειλε στους βουλευτές του Ν. Ηρακλείου αναφέρεται: Ο κλάδος των Μαγείρων-ΣΕΦ όχι μόνο στην Κρήτη, αλλά και σε όλη την Ελλάδα απασχολεί 1000άδες εργαζόμενους και κατέχουν σημαντική θέση ευθύνης τόσο στον ιδιωτικό όσο και στον δημόσιο τομέα.
Οι συγκεκριμένοι εργαζόμενοι αποτελούν τους στυλοβάτες όχι μόνο για την επιχείρηση που εργάζονται, αλλά και ολόκληρου του κλάδου του Τουρισμού και της Εστίασης.
Οι Μάγειροι-ΣΕΦ έχουν εδώ και πολλά χρόνια αποφοιτήσει από τις Σχολές Τουριστικών Επαγγελμάτων κατοχυρώνοντας με αυτό τον τρόπο το επάγγελμά τους. Δυστυχώς, από το 2014 και μετά παρά την ανακήρυξη ως αναβάθμιση της Σχολής σε ΙΕΚ(που τώρα έχει ονομαστεί σε ΣΑΕΚ) χωρίς όμως να αλλάξει το παραμικρό τόσο στο Πρόγραμμα εκπαίδευσης, όσο και στον χρόνο φοίτησης, είχε ως αποτέλεσμα την υποβάθμισης των πτυχίων, που πήραν οι συγκεκριμένοι εργαζόμενοι πριν το 2014.
Επειδή οι συγκεκριμένοι εργαζόμενοι κατέχουν υψηλές θέσεις ευθύνης τόσο στον ιδιωτικό όσο και στον δημόσιο τομέα
Επειδή οι συγκεκριμένοι εργαζόμενοι αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα μοριοδότησης σε διαγωνισμούς πρόσληψης στο Δημόσιο(μέσω ΑΣΕΠ)
Επειδή οι συγκεκριμένοι εργαζόμενοι είναι πρεσβευτές και ιδιαίτερα στην περιοχή μας, της Κρητικής Κουζίνας παγκοσμίως και έχουν διακριθεί Διεθνές σε πολλούς διαγωνισμούς γαστρονομίας
Επειδή θεωρούμε ότι είναι άδικο και καταχρηστικό εις βάρος τους η τροπολογία του 2014
ΖΗΤΑΜΕ:
Την άμεση εξίσωση των πτυχίων σπουδών των εργαζομένων πριν το 2014 με τους αποφοίτους της ίδιας σχολής μετά το 2014.
Ακούστε τι είπε: