Politica 89.8
Σταύρος Τζεδάκης: “Θα επενδύσουμε στην γνώση και την εκπαίδευση των νέων αγροτών”- Στόχος η στήριξη των τοπικών προϊόντων της Κρήτης
Στους στόχους που μπαίνουν για την αγροτική ανάπτυξη της Κρήτης με στόχο να στηριχθεί η κοινωνία με την ανάδειξη των αγροτικών προϊόντων, με σκοπό οι νέοι να παραμείνουν και να επενδύσουν στον τόπο τους, αναφέρθηκε ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Σταύρος Τζεδάκης, που φιλοξενήθηκε στην εκπομπή “Δημοσίως” του Νίκου Παπαδάκη στον politica 89.8.
Ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας, μίλησε για τις προτεραιότητες που έχει θέσει η Περιφέρεια Κρήτης για μια βιώσιμη παραγωγή και προϊόντα τα οποία θα είναι ποιοτικά και ανταγωνιστικά με δυναμική, ενώ όπως τόνισε χαρακτηριστικά: “θα επενδύσουμε στην γνώση και την εκπαίδευση των νέων αγροτών σε συνεργασία με τα κορυφαία πανεπιστημιακά ιδρύματα της Κρήτης”. 
Μίλησε επίσης για το πρωτοποριακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Κρητική Διατροφή και Αριστεία στη Φιλοξενία», το οποίο υλοποιείται από την Περιφέρεια Κρήτης σε συνεργασία με την Αγροδιατροφική Σύμπραξη και την Εκπαιδευτική Αναπτυξιακή ΠΛΟΗΓΟΣ παρουσιάστηκε πρόσφατα στην Περιφέρεια Κρήτης και αναδεικνύει τον κρητικό διατροφικό πολιτισμό, απευθύνεται σε όλους όσους δραστηριοποιούνται στον τομέα της εστίασης και της φιλοξενίας και συγκεκριμένα σε σέφ, μάγειρες και ζαχαροπλάστες.
Ακούστε τον κ. Τζεδάκη:
