Σημαντικό “εργαλείο” για την πιστοποίηση καταστημάτων εστίασης η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης δηλώνει η πρόεδρος Ειρήνη Χουδετσανάκη

Σημαντικό “εργαλείο” για την πιστοποίηση καταστημάτων εστίασης είναι η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης, όπως δηλώνει η πρόεδρος Ειρήνη Χουδετσανάκη, που μίλησε στην εκπομπή “Δημοσίως” του politica 89.8 καλώντας τους επιχειρηματίες για συνεργασία που θα δώσει υπεραξία στα καταστήματα τους το πασίγνωστο πλέον σήμα «Κρήτη».

Οπως ανέφερε η κ. Χουδετσανάκη: Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης είναι μια Αστική μη Κερδοσκοπική Εταιρεία με σκοπό την ανάδειξη, προβολή και προώθηση των ποιοτικών προϊόντων, τα οποία παράγονται εντός της Περιφέρειας της και αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του ευρύτερου Επιχειρησιακού Σχεδίου «Καλάθι Αγροτικών Προϊόντων».

Το πεδίο δραστηριοποίησης της Σύμπραξης είναι ο πρωτογενής, ο δευτερογενής τομέας, η εστίαση και η σύνδεσή τους με τον τουρισμό.

Το κυρίαρχο στοιχείο είναι ο θεσμικός ρόλος της, στην υπηρεσία του αγρότη, του μεταποιητή, του εμπόρου, του βιοτέχνη, της τοπικής κοινωνίας και των προϊόντων.

Η συμβολή της είναι σημαντική στην τεκμηρίωση της αξίας των προϊόντων, ενώ σημαντικές είναι και οι συνέργειές της με τον τουρισμό και την εστίαση.

• Παρέχει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες με το σήμα «κρήτη»,
• Υποβάλει και διαχειρίζεται διεθνή κι ευρωπαϊκά προγράμματα (project management)
• Σχεδιάζει και υλοποιεί ένα ολοκληρωμένο προωθητικό πρόγραμμα για τα προϊόντα (marketing mix).

Έτσι στηρίζεται το τοπικό και εξωστρεφές marketing, η ασφάλεια και η εμπιστοσύνη των καταναλωτών, καθώς και των επισκεπτών του νησιού.

Ακούστε την κ. Χουδετσανάκη: