Ευάγγελος Ζάχαρης: Η εγκατάλειψη της κρητικής διατροφής οδηγεί σε καρδιοαγγειακά νοσήματα
Η εγκατάλειψη της κρητικής – μεσογειακής διατροφής και η αντικατάστασή της με επεξεργασμένα λιπαρά και κόκκινο κρέας είναι ένας σημαντικός παράγοντας για να αυξάνεται ο αριθμός των καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Αυτό υπογράμμισε μεταξύ άλλων ο Διευθυντής της Καρδιολογικής Κλινικής του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Ηρακλείου (ΠΑΓΝΗ), Ευάγγελος Ζάχαρης, μιλώντας σήμερα (16/1) στην εκπομπή “Τα λέμε το απόγευμα” του Νίκου Αγγελάκη.
Αφορμή για τη συνέντευξη του κυρίου Ζάχαρη αποτέλεσε η πραγματοποίηση των “Συναντήσεων Καρδιάς” που διοργανώνει ο Δήμος Ηρακλείου σε συνεργασία με την Καρδιολογική Κλινική του ΠΑΓΝΗ. Πρόκειται για μια σειρά ομιλιών που ενημερώνει το κοινό για τις καρδιοαγγειακές νόσους και πώς μπορούμε να προστατευτούμε από αυτές.
Η πρώτη πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη (15/1) στην αίθουσα “Μανόλης Καρέλλης” του δημοτικού καταστήματος της οδού Ανδρόγεω και η επόμενη θα πραγματοποιηθεί στις 26 του μήνα, στις 6:00 το απόγευμα, στο 11ο Λύκειο Ηρακλείου, στην περιοχή των Καμινίων.
Ακούστε τι είπε: