Politica 89.8
Ανοικτή πρόσκληση της Περιφέρειας για τον Διαγωνισμό Νέου Σεφ 2025 – Ο νικητής πάει Καταλονία
Στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας “Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026”, η Περιφέρεια Κρήτης απευθύνει ανοικτή πρόσκληση σε σπουδαστές μαγειρικής ή πρόσφατα αποφοιτήσαντες σεφ που δραστηριοποιούνται στην Κρήτη για να λάβουν μέρος στον Παγκρήτιο Διαγωνισμό Νέου Σεφ.
Οι υποψήφιοι καλούνται να παρουσιάσουν τη δική τους δημιουργική εκδοχή ενός παραδοσιακού κρητικού πιάτου. Σκοπός του διαγωνισμού είναι η ανάδειξη του νέου σεφ που θα εκπροσωπήσει την Κρήτη ως Περιφέρεια στο διεθνή διαγωνισμό “European Young Chef Award 2025” που διοργανώνεται από το Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τεχνών και Τουρισμού, τον Νοέμβριο του 2025 στην Καταλονία.
Ο Παγκρήτιος Διαγωνισμός Νέου Σεφ 2025,διοργανώνεται από την Περιφέρεια Κρήτης και την εκπαιδευτική αναπτυξιακή ¨ΠΛΟΗΓΟΣ ¨ ως συντονιστής φορέας του έργου ¨Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026″,σε συνεργασία με την Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης και το Σωματείο Μαγείρων-Ζαχαροπλαστών και λοιπού Προσωπικού Κουζίνας.
Για τους όρους,τις προϋποθέσεις και τη διαδικασία υποβολής αιτήσεων από τους ενδιαφερόμενους,μίλησε στην εκπομπή “Δέκα με τόνο” και την Αγάπη Πεχινάκη, στον POLITICA 89,8 η κ.Ειρήνη Μακεδόνα-Παγκοπούλου,υπεύθυνη ανάπτυξης του έργου ¨Κρήτη-Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026¨.
Ακούστε το ηχητικό και ενημερωθείτε για το πώς μπορείτε να δηλώσετε συμμετοχή έγκαιρα μιας που η υποβολή αιτήσεων λήγει στις 23 Φεβρουαρίου.
