Σώζει ζωές η γνώση και αυτό το απέδειξε με τον καλύτερο τρόπο ο κ. Βασίλης Πατελάκης υπεύθυνος της ταβέρνας Amphora στο παλιό λιμάνι των Χανίων, όταν είδε έναν πελάτη να πνίγεται από το φαγητό του.
Αμέσως έτρεξε προς το μέρος του και ψύχραιμα έκανε τη λαβή Χάιμλιχ, πιέζοντας δυνατά το στομάχι του πελάτη ώστε ο αέρας να ωθήσει προς τα έξω το ξένο σώμα που εμποδίζει τον αεραγωγό.
Οπως φαίνεται και στο βίντεο από το μαγαζί, που δημοσιοποίησε ο ίδιος, ο άνθρωπος σώθηκε και σίγουρα είναι ένα καλό δίδαγμα για όλους ότι δηλαδή η γνώση σώζει ζωές.