Politica 89.8
Το Σάββατο λόγω των γεγονότων ξεκινά η 4η Γιορτή Ψωμιού στην πλατεία Ελευθερίας
Το Σάββατο και όχι την Παρασκευή όπως αρχικά είχε ανακοινωθεί, ξεκινά η 4η Γιορτή Ψωμιού στην πλατεία Ελευθερίας που διοργανώνει το Σωματείο Αρτοποιών Ν. Ηρακλείου με την στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης, όπως μας ενημέρωσε ο πρόεδρος κ. Βασίλης Δαφέρμος, λόγω των τραγικών γεγονότων που συνέβησαν ανοικτά της Πύλου.
Ετσι λοιπόν η 4η ΓΙΟΡΤΗ ΨΩΜΙΟΥ από τριήμερη γίνεται διήμερη, Σάββατο και Κυριακή 17 και 18 Ιουνίου 2023 και με τον τρόπο αυτό το Σωματείο Αρτοποιών Ν. Ηρακλείου έχει σκοπό να προβάλλει τη σημασία του Φούρνου της Γειτονιάς και να προωθήσει τα τοπικά παραδοσιακά προϊόντα αρτοποιίας στους κατοίκους και τους επισκέπτες του Ηρακλείου.
Σε μία εποχή, κατά την οποία η αγορά κατακλύζεται από κατεψυγμένα αρτοπαρασκευάσματα, οι αρτοποιοί του Ηρακλείου επιχειρούν να θυμίσουν στους καταναλωτές τη γεύση του φρεσκοζυμωνένου και φρεσκοψημένου ψωμιού και των αρτοποιημάτων που μπορούν να βρουν στους παραδοσιακούς φούρνους της γειτονιά, εμπλουτίζοντας τη διατροφή τους με φρέσκα και αγνά προϊόντα.
Η Γιορτή διεξάγεται με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης και του Δήμου Ηρακλείου το Σαββατοκύριακο, 17/6 & 18/6, από 10.00 έως 20.00 θα πραγματοποιηθεί στην Πλατεία Ελευθερίας με τη συμμετοχή και της Εθνικής Ομάδας Αρτοποιίας, η οποία προετοιμάζεται για τη συμμετοχή της στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα το 2024 στο Παρίσι.
Μαζί με αρτοποιούς του Ηρακλείου, δύο από τους οποίους ανήκουν στην Εθνική Ομάδα, θα παρασκευάσουν ψωμί σε διάφορους τύπους, παραδοσιακά αρτοσκευάσματα, αλλά και ευρωπαϊκά γλυκίσματα και αρτοποιήματα. Μέρος των παρασκευασμάτων αυτών θα προσφέρονται δωρεάν στους επισκέπτες, ενώ μερικά από αυτά θα πωληθούν το Σάββατο και την Κυριακή στον χώρο της γιορτής, έναντι συμβολικού τιμήματος, από τον Παγκρήτιο Σύλλογο Γονέων & Φίλων Παιδιών με Νεοπλασία “ΗΛΙΑΧΤΙΔΑ” και το Εθελοντικό Σωματείο Α.Τ.Α.Χ.Τ.Ο.Ι. αντίστοιχα, για την κάλυψη μέρους των εξόδων τους. 
Σε συνεργασία με τον Παγκρήτιο Σύνδεσμο Εθελοντών Αιμοδοτών & Δωρητών Οργάνων Σώματος “ΑΙΜΑΤΟΚΡΗΤΗΣ” το Σάββατο 17/6 έχει οργανωθεί εθελοντική αιμοδοσία από 10.00 έως 14.00.
Τις εκδηλώσεις θα πλαισιώσουν, το Χοροδιδασκαλείον Στέλιος Καρλάκης η Εύξεινος Λέσχη Ποντίων Ν. Ηρακλείου Κρήτης, με μουσική και τραγούδια από την Κρήτη και τον Πόντο αντίστοιχα.
.
