Politica 89.8
Σύνδεσμός Εστίασης: «Η κρίση στην αγορά του ηλιέλαιου λόγω Ουκρανίας μπορεί να γίνει ευκαιρία για το Κρητικό Ελαιόλαδο»
Στην ιδανική ευκαιρία που παρουσιάζεται στην Κρήτη, για να αναδείξει το Κρητικό ελαιόλαδο, μέσω χρησιμοποιήσης του στην εστίαση, λόγω και της έλλειψης του ηλιέλαιου που προκύπτει από τον πόλεμο στην Ουκρανία, αναφέρθηκε η πρόεδρος του Συνδέσμου Επισιτισμού και Διασκέδασης του νομού Ηρακλείου Μαρία Αντωνακάκη μιλώντας στον Politica 89.8 και τον Χρήστο Κώνστα.
Προκειμένου, να γίνει κάτι τέτοιο, η κ. Αντωνακάκη, θεωρεί πως θα πρέπει να βρεθεί ένας τρόπος συνεργασίας μεταξύ παραγωγού κι επιχειρηματία, ώστε να υπάρξει μια τιμή που θα κάνουν τον επιχειρηματία να εισάγει ευκολότερα το προϊόν στις επιχειρήσεις του. «Ενδεχομένως η πολιτεία να μπορούσε να επιδοτήσει τον επιχειρηματία προκειμένου να χρησιμοποιήσει το ελαιόλαδου, ώστε να αποτρέπεται εκείνος να χρησιμοποιήσει ηλιέλαια και άλλα λάδια με προσμίξεις, που χρησιμοποιούσε μέχρι σήμερα για να δουλέψει και να βγει το κόστος χαμηλότερα. »
Μεταξύ άλλων η κ. Αντωνακάκη, εξέφρασε την ανάγκη για περαιτέρω μέτρα στήριξης στους επιχειρηματίες της εστίασης που έχουν γονατίσει από το κόστος φυσικού αερίου, που χρησιμοποιούν στις σόμπες αλλά και από τους υψηλούς λογαριασμούς ρεύματος.
Ακούστε την κ. Αντωνακάκη:
