Στο πρότυπο οινοποιείο Χαραλαμπακη ο Δήμαρχος Μινώα Πεδιάδος

Ο Δήμαρχος Μινώα Πεδιάδας Μανώλης Φραγκάκης, αμέσως μετά την ξενάγηση του στο οινοποείο δήλωσε:

“Το εν λόγω οινοποιείο, με κρασί από ιδιόκτητους αμπελώνες 230 στρεμμάτων στην Αυλή και το Καλό Χωριό του Δήμου Μινώα Πεδιάδας, αποτελεί “κόσμημα” για τον τόπο μας. Ένα οινοποιείο με πολύ σύγχρονες εγκαταστάσεις, μοναδική αρχιτεκτονική, απόλυτα προσαρμοσμένο και φιλικό στο περιβάλλον. Ήταν μια μοναδική και ξεχωριστή, οινική εμπειρία για όλους. Είδαμε τους εξαιρετικούς χώρους του οινοποιείου που συναρπάζουν τον επισκέπτη, μάθαμε την ιστορία του κρασιού, απολαύσαμε την ξενάγηση στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις του οινοποιείου Χαραλαμπάκη. Συγχαίρω την προσπάθεια που γίνεται σε αυτό το οινοποιείο με έμφαση τον οινοτουρισμό, τη σύνδεση δηλαδή της πρωτογενούς παραγωγής με το τουριστικό προϊόν, προσφέροντας μια μοναδική γευστική και ταξιδιωτική εμπειρία στους επισκέπτες. Ο οινοτουρισμός αποτελεί δραστηριότητα σε συνεχή εξέλιξη και συμβάλλει στην τοπική ανάπτυξη. Στηρίζουμε τους ανθρώπους που αναπτύσσουν τέτοιου είδους δραστηριότητες για το κοινό που αναζητά νέες εμπειρίες, επαφή με την τοπική κοινωνία, την τοπική παράδοση και την ιστορία και τη φύση”.

“Προσπαθούμε με καθημερινή δουλειά, αγάπη και μεράκι να είμαστε πρωτοπόροι στον τομέα μας και να προσφέρουμε τους καλύτερους και πιο ξεχωριστούς οίνους που μπορεί να προσφέρει η κρητική γη”, ανέφερε με τη σειρά του ο ιδιοκτήτης του πρότυπου αυτού οινοποιείου, Γιάννης Χαραλαμπάκης .