Στ. Γαβαλάς: «Το φετινό κρασί θα είναι το ποιοτικότερο των τελευταίων ετών-Όλες οι παραλαβές οινοστάφυλων γίνονται σύμφωνα με τις ποικιλίες και όχι χύμα»
Άμεση ήταν η απάντηση της διοίκησης της Ένωσης Ηρακλείου στις πληροφορίες που φέρουν –ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ -σε ένα από τα κέντρα παραλαβών οινοσταφύλων του Νομού, να γίνονται κατά περίπτωση χύμα παραλαβές και όχι βάσει ποικιλίας.Ο πρόεδρος της ΕΑΣΗ Σταύρος Γαβαλάς σε επικοινωνία που είχε με το Politica.gr ξεκαθάρισε ότι δεν υπάρχει περίπτωση να συμβαίνει αυτό καθώς εφαρμόζεται απαρέγκλιτα η διαδικασία τόσο σε Αρκαλοχώρι και Πύργο , όσο και σε Αρχάνες.
Οι πληροφορίες από ομάδα παραγωγών , από τους οποίους η ΕΑΣΗ δεν παραλαμβάνει λόγω χαμηλής ποιότητας , διαψεύδονται πλήρως από την ΕΑΣΗ,η οποία ωστόσο αναγνωρίζει την αγωνία των συγκεκριμένων παραγωγών , ωστόσο απορρίπτει κατηγορηματικά τα όσα διατείνονται.
Μάλιστα ο κ. Γαβαλάς, διαβεβαιώνει ότι η φετινή παραγωγή κρασιού από το Οινοποιείο της Ένωσης Ηρακλείου θα είναι η ποιοτικότερη των τελευταίων ετών