Politica 89.8
Προβληματισμένοι για την επόμενη ημέρα στην εστίαση οι επιχειρηματίες
Ιδιαίτερα προβληματισμένοι εμφανίζονται για την επόμενη μέρα οι επιχειρηματίες στον κλάδο της εστίασης, που προχωρούν αύριο στην συμβολική διαμαρτυρία με τις άδειες καρέκλες (Empty Chairs) σύμφωνα και με τα όσα δήλωσε στον Politica 89.8 η Πρόεδρος του Συνδέσμου Επισιτισμού κι Εστίασης Μαρία Αντωνακάκη.
“Αύριο θα γίνει μια βουβή διαμαρτυρία από τους επιχειρηματίες της εστίασης και του επισιτισμού στο Ηράκλειο και σε ολόκληρη την Ελλάδα, προκειμένου να σταλεί ένα μήνυμα στην κυβέρνηση για τα ζητήματα του κλάδου μας”, δήλωσε η κ. Αντωνακάκη, για στην συμβολική εκδήλωση διαμαρτυρίας Empty Chairs (άδειες καρέκλες). Δηλαδή μια πρωτότυπη συμβολική διαμαρτυρία που αποτελεί μέρος της πανευρωπαϊκής διαμαρτυρίας των ανθρώπων της εστίασης και του τουρισμού, για τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν λόγω της πανδημίας του κορονοϊού.
Να σημειωθεί πως περισσότεροι από 30 σύλλογοι εστίασης από όλη την Ελλάδα, θα λάβουν μέρος στην εκδήλωση διαμαρτυρίας Empty Chairs την Τετάρτη 06/05/2020 το απόγευμα, τοποθετώντας στις κεντρικές πλατείες των πόλεών τους άδειες καρέκλες για να συμβολίσουν όλους τους κρίκους της επισιτιστικής αλυσίδας που πλήττονται από την έλλειψη μέτρων για την επιβίωση του κλάδου.
“Τα πράγματα έχουν φτάσει στο απροχώρητο, πολλοί συνάδελφοι δεν θέλουν να ανοίξουν τις επιχειρήσεις τους καθώς οι νέοι κανόνες λειτουργίας των εστιατορίων δεν τους ευνοούν όλους, πολλοί συνάδελφοι δεν μπορούν να καλύψουν τις υποχρεώσεις τους κι είναι αβέβαιο αν θα ανοίξουν ακόμα και πριν από την πρώτη Ιουνίου. Οι επιχειρηματίες του κλάδου μας βιώνουν με τον πιο επώδυνο τρόπο μια πρωτοφανή παγκόσμια κρίση εξαιτίας της πανδημίας του COVID 19 όπου θα επιφέρει ανυπολόγιστο οικονομικό κόστος και θα οδηγήσει πολλές επιχειρήσεις στο λουκέτο”, τόνισε η κ. Αντωνακάκη.
Τα μέτρα της κυβέρνησης δεν φαίνεται να ικανοποιούν ούτε στο ελάχιστο τους επαγγελματίες που καλούνται σε ένα μήνα περίπου να ανοίξουν τα καταστήματά τους, με τη μισή πελατεία, αλλά όλο το προσωπικό και όλα τα έξοδα, για το λόγο αυτό και 35 Σύλλογοι και Ενώσεις καταστημάτων εστίασης από όλη την Ελλάδα, συμπεριλαμβανομένου κι αυτό του Ηρακλείου να εισακουστούν οι προτάσεις τους. Κάποιες από αυτές που υπογράμμισε η κ. Αντωνακάκη, είναι: “Η απαλλαγή από τα τέλη κοινόχρηστων χώρων, μηδενικά ενοίκια για την περίοδο που τα καταστήματα εστίασης έμειναν κλειστά με κρατική εντολή και -40% καταβολή μέχρι τέλος του έτους, την καταβολή της καθαρής αξίας του ηλεκτρικού ρεύματος και τηλεπικοινωνιών καθ’όλη τη διάρκεια που επιχειρήσεις θα παραμείνουν κλειστές.”
Να σημειωθεί πως η κυβέρνηση σκέφτεται να επισπεύσει το άνοιγμα των καφέ και της εστίασης συνολικά, για τις 18 Μαΐου, με την κ. Αντωνακάκη, σχολιάζοντας το παραπάνω, να επισημαίνει πως “το πρόβλημα των επιχειρηματιών στον επισιτισμό δεν επικεντρώνεται στο πότε θα ανοίξουν, αλλά στο αν αφότου ανοίξουν θα καταφέρουν να αποφύγουν το λουκέτο και να επιβιώσουν. “
Μεταξύ άλλων η κ. Αντωνακάκη, αναφέρθηκε στις προσπάθειες που γίνονται για να επιτευχθεί μια τηλεδιάσκεψη του κλάδου με τον Πρωθυπουργό, προκειμένου να του εκφράσουν τις ανησυχίες τους και τις προτάσεις τους, για την εστίαση και τον επισιτισμό. “Ζητάμε την στήριξη της κυβέρνησης και θέλουμε κι η τοπική αυτοδιοίκηση να πιέσει προς αυτή την κατεύθυνση. “
Ακούστε εδώ ολόκληρη την συνέντευξη της Προέδρου του Συνδέσμου Επισιτισμού κι Εστίασης Μαρία Αντωνακάκη στον Politica 89.8:
