Politica 89.8
“Πόλεμος” για τις ψησταριές της Τσικνοπέμπτης
Με επιστολές κάτω από την πόρτα των καταστημάτων τους βρέθηκαν σήμερα επιχειρηματίες εστίασης στο κέντρο της πόλης καθώς γείτονες τους γνωστοποιούσαν την αντίθεση τους στην τήρηση του εθίμου της Τσικνοπέμπτης, παραπέμποντας μάλιστα και δημοσίευμα από εφημερίδα με τίτλο: “Οι ψησταριές επιβαρύνουν την ατμόσφαιρα.”
Εδώ και πολλά χρόνια τόσο στο Ηράκλειο, όσο και πολλές άλλες πόλεις της χώρας, ιδιώτες και επιχειρηματίες υιοθετούν την παράδοση της τσικνοπέμπτης που επιβάλλει το ψήσιμο κρέατος σε αυτοσχέδιες ψησταριές. Απαιτείται όμως ειδική άδεια; Είναι νόμιμη μία τέτοια κίνηση τήρησης του εθίμου; Κατά πόσο επιβαρύνεται η ατμόσφαιρα; Την απάντηση στα ερωτήματα αυτά έδωσε ο Πολιτικός Προϊστάμενος της Δημοτικής Αστυνομίας Μαρίνος Παττακός και ο Διευθυντής της Πνευμονολογικής Κλινικής ΠΑΓΝΗ Νίκος Τζανάκης
Παττακός: Αν μας καλέσουν είμαστε υποχρεωμένοι να παρέμβουμε
Σύμφωνα με τον κ. Παττακό: “Η χρησιμοποίηση αυτοσχέδιων ψησταριών χωρίς άδεια σε δημόσιο χώρο εμπίπτει σε παράβαση υγειονομικού χαρακτήρα, αν ωστόσο παραβιάζεται ο δημόσιος χώρος τότε μπορεί να βεβαιώσει παράβαση και η δημοτική αστυνομία για καταπάτηση δημόσιου χώρου.Σε καμία περίπτωση η δημοτική αστυνομία με σεβασμό και στο έθιμο της τσικνοπέμπτης δεν θα βεβαιώσει παράβαση εφόσον δεν δεχτεί καταγγελία, αν υπάρξει όμως θα βεβαιώσει παράβαση, όχι υγειονομικού χαρακτήρα, αλλά είναι υποχρεωμένη να βεβαιώσει παράβαση για καταπάτηση κοινόχρηστου δημόσιου χώρου. Η ψησταριά πρέπει να τοποθετείται μετά από έλεγχο εποπτών δημόσιας υγείας κι είναι παράνομη όπου χρησιμοποιείται χωρίς άδεια κι δει σε κοινόχρηστους δημόσιους χώρους.Τα τελευταία 5 χρόνια πάντως δεν θυμάμαι να έχει υπάρξει καταγγελία για ψησταριά σε δημόσιο χώρο την ημέρα της Τσικνοπέμπτης. “
Aκούστε εδώ ολόκληρη την συνέντευξη του Πολιτικού Προϊστάμενου Δημοτικής Αστυνομίας Μαρίνου Παττακού στον Politica 89.8:
Τζανάκης: “Δεν επιβαρύνεται η ατμόσφαιρα ούτε η υγεία των πολιτών από το έθιμο της Τσικνοπέμπτης”
Για υπερβολές έκανε λόγο ο Διευθυντής της πνευμονολογικής κλινικής του ΠΑΓΝΗ Νίκος Τζανάκης μιλώντας στον Politica 89.8 και την Αντιγόνη Ανδρεάκη, καθώς όπως ο ίδιος δήλωσε χαρακτηριστικά, οι κίνδυνοι από την υπερβολική κατανάλωση του αλκοόλ ή των διάφορων σπρέι που χρημσιμοποιούνται εκείνη την ημέρα είναι πολύ μεγαλύτεροι σε σχέση με τις αυτοσχέδιες ψησταριές που τοποθετούνται στις γειτονιές και στα κέντρα των πόλεων όλης της χώρας.
Σύμφωνα με τον κ. Νίκο Τζανάκη: “Οι ψησταριές και το μαγείρεμα σε εξωτερικές εστίες επιβαρύνουν το περιβάλλον πολύ λιγότερο από άλλες ουσίες που εισπνέουμε στον αέρα καθημερινά. Άλλωστε από μία μέρα όπως την Τσικνοπέμπτη, που πολλοί ενδεχομένως θελήσουν να ψήσουν χρησιμοποιώντας ψησταριές είναι αδύνατον να ρυπάνουν την ατμόσφαιρα σε τέτοιο βαθμό που να δημιουργηθούν αναπνευστικά προβλήματα ή να επιβαρυνθεί με ρύπους η ατμόσφαιρά. Δεν ευσταθεί κι επιστημονικά άλλωστε μία τέτοια άποψη, αυτό που θα πρέπει να μας απασχολεί την Τσικνοπέμπτη είναι να μη πιούμε πολύ και να μετακινηθούμε ασφάλεια.”
Ακούστε εδώ ολόκληρη την συνέντευξη του Διευθυντή Πνευμονολογικής Κλινικής ΠΑΓΝΗ Νίκου Τζανάκη στον Politica 89.8:
