Πανέτοιμα τα κρεοπωλεία του Ηρακλείου για την Τσικνοπέμπτη

Σε αναμμένα κάρβουνα βρίσκονται οι υπαίθριες ψησταριές και οι παραγγελίες κρεάτων για τον εορτασμό του εθίμου της Τσικνοπέμπτης στο Ηράκλειο, καθώς μπορεί οι καιρικές προβλέψεις να κάνουν λόγο για ασθενείς βροχοπτώσεις, ωστόσο απτόητοι φαίνονται οι καταναλωτές, σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συνδέσμου Κρεοπωλών Νομού Ηρακλείου Βερτούδο Μιχάλη που μίλησε στον Politica 89.8 και την Αντιγόνη Ανδρεάκη. 

Η κακή ελαιοκομική περίοδος έχει αφήσει τον αντίκτυπο της στην αγορά 

Ο κ. Βερτούδος επισημαίνει ότι οι καταναλωτές γενικότερα παραμένουν συγκρατημένοι στις αγορές τους και μέχρι στιγμής δεν παρατηρείται βελτιωμένη εικόνα σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια, ειδικά λόγω και του μειωμένου τζίρου των αγροτών που  λόγω της εφετινής κακής ελαιοκομικής περιόδου δέχτηκαν μεγάλο οικονομικό πλήγμα με αντίκτυπο και στην τοπική οικονομία του νησιού. “Σήμερα πάντως, ένεκα και της Τσικνοπέμπτης και της τήρησης του εθίμου, αναμένεται παραδοσιακά αυξημένη κίνηση σε σχέση με τις υπόλοιπες μέρες του έτους”, σημείωσε ο κ. Βερτούδος.

Πανέτοιμα και πλήρως εφοδιασμένα για την Τσικνοπέμπτη τα κρεοπωλεία του Ηρακλείου

“Είμαστε πανέτοιμοι να προσφέρουμε όλα τα απαραίτητα αγαθά για την τήρηση του εθίμου της Τσικνοπέμπτης. Ο κόσμος διαλέγει κατά κύριο λόγο χοιρινό, ωστόσο ο καταναλωτής σήμερα μπορεί να  βρει σε πληθώρα τα πάντα, πολλοί εκτός του χοιρινού, διαλέγουν, κεμπάπ, μπιφτέκια, κοτοσουβλάκια, σουβλάκια, παιδάκια, λουκάνικα κι ότι άλλο θελήσει για να τιμήσει το έθιμο της σημερινής μέρας.”

Aκούστε εδώ ολόκληρη την συνέντευξη του Πρόεδρου του Συνδέσμου Κρεοπωλών Ν. Ηρακλείου Μιχάλη Βερτούδου στον Politica 89.8: