Politica 89.8
Οικονομάκης: “Αν όλοι οι γονείς παροτρύνουν τα παιδιά να τρώνε υγιεινά την επόμενη ημέρα όλα θα κυλούν καλώς”
Με αφορμή το πρώτο κουδούνι, για τη νέα σχολική χρονιά ο κ. Σταύρος Οικονομάκης, Πρόεδρος του Συλλόγου Μισθωτών Κυλικείων Σχολικών Κτιρίων Ν. Ηρακλείου, μίλησε για την λειτουργία των κυλικείων αλλά και για το τι ποιότητας τρόφιμα τρώνε οι μαθητές κατά τη διάρκεια του σχολείου, στον Politica 89.8 και στον Χρήστο Κώνστα.
Μετά από δύο μήνες ανάπαυλας, τα σχολεία ανοίγουν ξανά και ο κ. Οικονομάκης δήλωσε ότι τα σχολικά κυλικεία είναι έτοιμα, όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, προσπαθούν από την πρώτη ημέρα να είναι εντάξει απέναντι στους μαθητές. Ωστόσο ως προς την νομοθεσία δεν έχει αλλάξει κάτι.
Για τη λίστα επιτρεπόμενων και ποιοτικών προϊόντων, μίλησε ο κ. Οικονομάκης λέγοντας πως «Η λίστα επιτρεπόμενων ειδών είναι μια λίστα που δεν είναι ευρεία και δεν είναι απαραίτητα τα τρόφιμα υγιεινά. Είχαμε κάνει μια μεγάλη προσπάθεια, στα Δημοτικά Σχολεία, για να τηρήσουμε το πρότυπο σχολικό κυλικείο. Κάναμε την ενημέρωση στους γονείς και στους αρμόδιους φορείς, στην αρχή ήμουν επιφυλακτικός αλλά είδα μια ανταπόκριση. Δυστυχώς, αυτό δεν μπορούσε να «περπατήσει», είναι δύσκολο όταν το παιδί έχει διαμορφώσει διατροφικές συνήθειες , το κυλικείο να του δώσει να καταλάβει κάτι άλλο» ενώ συμπλήρωσε «Τα παιδιά ζητούν τα ανθυγιεινά. Θέλουμε να είμαστε νόμιμοι, αλλά όταν τα παρακείμενα καταστήματα επενδύουν στους μαθητές, δεν μπορούμε πάντα να τηρούμε την λίστα.»
Σύμφωνα με τον κ. Οικονομάκη, αν το Υπουργείο και όλοι οι συναρμόδιοι φορείς δεν βοηθήσουν στο πρόβλημα αυτό, ένας άνθρωπος μέσα σε ένα κυλικείο δεν μπορεί μόνος του να βρει τη λύση.
Με αφορμή το πρώτο σχολικό κυλικείο στα Τρίκαλα, που πλέον οι μαθητές μπορούν να αγοράζουν βιολογικά προϊόντα, και κατά πόσο αυτό είναι εφικτό να γίνει και στην Κρήτη, ο κ. Οικονομάκης σχολίασε «Το κυλικείο στα Τρίκαλα ευδοκίμησε διότι ο Σύλλογος Γονέων έκανε μια ενημέρωση στους γονείς και εκείνοι προσπάθησαν για να τα καταφέρουν. Θέλεις να προάγεις την υγιεινή διατροφή; Βάλε ένα μήλο. Όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς μαζί, έλυσαν το πρόβλημα στα Τρίκαλα. Αν όλοι οι γονείς παροτρύνουν τα παιδιά να τρώνε υγιεινά να είστε σίγουροι ότι την επόμενη ημέρα όλα θα κυλούν καλώς. Στην Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση σπάνια θα δείτε κυλικείο που δεν τηρεί τη λίστα, τα περισσότερα κυλικεία θέλουμε την υγιεινή διατροφή. Στη Δευτεροβάθμια, προσπαθούμε με πολλά προϊόντα να εμπλουτίσουμε το μυαλό του παιδιού και το έχουμε καταφέρει σε έναν βαθμό αλλά το μεγαλύτερο παιδί είναι δύσκολο να το προσεγγίσεις αφού μπορεί να πάρει αυτό που θέλει και από κατάστημα εκτός σχολείου».
Ακούστε εδώ όλη τη συνέντευξη του κ. Οικονομάκη:
