Ν. Μωυσάκης: Υπάρχει ψυχολογική πίεση και έλλειψη σε μάγειρες στα ξενοδοχεία

Δημοσιεύτηκε στις 02/08/2021 09:05

Υπάρχει ψυχολογική πίεση και έλλειψη σε μάγειρες στα ξενοδοχεία τόνισε ο γραμματέας του Σωματείου Μαγείρων και Ζαχαροπλαστών Νεκτάριος Μωυσάκης, μιλώντας στον Politica 89,8 και τον Νίκο Παπαδάκη.

«Bρισκόμαστε στο πικ της Καλοκαιρινής σεζόν, όμως υπάρχουν και προβλήματα. Πολλές ξενοδοχειακές μονάδες λειτουργούν υποστελεχωμένες ενώ την ίδια στιγμή πολλοί συνάδελφοι καλούνται να δουλέψουν παραπάνω και μάλιστα χωρίς να πληρώνονται». Όπως εξηγεί μάλιστα ο κ. Μωυσάκης, η έλλειψη μαγείρων στα ξενοδοχεία που παρατηρείται, οφείλεται και λόγω των συνθηκών της πίεσης, που επικρατεί στον κλάδο, αναγκάζοντας πολλούς να αλλάξουν εργασία.

Ακούστε τον κ. Μωυσάκη: