Με ιδιαίτερη επιτυχία διεξήχθη το συνέδριο “Κρητική Γη, Αειφόρος Ανάπτυξη”

Με ιδιαίτερη επιτυχία διεξήχθη το  συνέδριο “Κρητική Γη, Αειφόρος Ανάπτυξη” που διοργάνωσε το Επιμελητήριο Ηρακλείου σε συνεργασία με τα άλλα τρία Επιμελητήρια της Κρήτης και την Περιφέρεια Κρήτης στις 29 και 30 Μαρτίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης (ΔΕΚΚ), όπου συμμετείχαν εκπρόσωποι από την πολιτική, την επιστημονική κοινότητα και τον επιχειρηματικό κόσμο.

Στο επίκεντρο τέθηκαν η κρητική αγροδιατροφή και η αναγκαιότητα προσαρμογής της στο πλαίσιο του γαστρονομικού τουρισμού ,στις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής και στην ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ τουριστικών επιχειρήσεων και παραγωγών .

Η διείσδυση των κρητικών προϊόντων στις διεθνείς αγορές, η στοχευμένη έρευνα σε βιοτεχνολογία, ευφυή γεωργία και διαχείριση υδάτινων πόρων, η δημιουργία ενός μακροπρόθεσμου στρατηγικού σχεδιασμού για τη διασφάλιση της ποιότητας και της αύξησης της παραγωγικής δυνατότητας, αλλά και η ενίσχυση της  ταυτότητας  των κρητικών προϊόντων έναντι του αυξανόμενου διεθνούς ανταγωνισμού είναι μερικά από τα θέματα που συζητήθηκαν .

Άμεση προτεραιότητα αποτελούν η ενίσχυση της γυναικείας επιχειρηματικότητας στον αγροδιατροφικό τομέα μέσω του προγράμματος GAEA, οι προκλήσεις και οι προοπτικές που διανοίγονται από την ανάδειξη της Κρήτης ως Ευρωπαϊκής Περιφέρειας Γαστρονομίας για το 2026 και η έγκαιρη προετοιμασία για την αξιοποίηση αυτής της ευκαιρίας .

Το ICC ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ εκπροσώπησε η κ. Εύα Σημαιάκη, Επικεφαλής Συντονίστρια για την Περιφέρεια της Κρήτης και Yποσυντονίστρια της ομάδας εργασίας Αγροτικής Εξέλιξης του ICC HELLAS WOMEN .

Το ICC ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ, με παρουσία σε 130 χώρες, διευκολύνει την είσοδο σε νέες αγορές μέσω επιχειρηματικών συναντήσεων, ενώ προσφέρει εξειδικευμένη γνώση και καθοδήγηση σχετικά με τους διεθνείς κανονισμούς εμπορίου, τα τελωνειακά ζητήματα και τις απαιτήσεις πιστοποίησης.

 Επιπλέον, προωθεί  την επιχειρηματικότητα και την στήριξη των επιχειρήσεων των μελών μας , την ανάπτυξη στρατηγικών συνεργασιών με φορείς /επαγγελματίες του κλάδου και ενισχύει  την εξωστρέφεια και την  δικτύωση των γυναικών στον πρωτογενή τομέα.

 Στην ενίσχυση της γυναικείας επιχειρηματικότητας και στις ευκαιρίες που προσφέρουν οι διεθνείς τάσεις  αναφέρθηκε η κ. Εύα Σημαιάκη κατά την τοποθέτησή της, δίνοντας έμφαση σε πέντε σημεία που παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον:

-Στην αυξανόμενη ζήτηση για “authentic & traceable” προϊόντα με γνωστή προέλευση και ιστορία, όπου η Κρήτη έχει συγκριτικό πλεονέκτημα λόγω της πλούσιας γαστρονομικής της παράδοσης.

 -Στην άνοδο των “plant-based” τροφίμων και superfood, με την κρητική διατροφή να διαθέτει πληθώρα φυτικών υπερτροφών όπως χαρούπι, παξιμάδι ολικής, κρητικά βότανα και όσπρια.

 -Στην ανάπτυξη του “purposeful travel” και γαστρονομικού τουρισμού που συνδέει τις γαστρονομικές εμπειρίες με την τοπική κουλτούρα.

 -Στην τάση “farm to fork digital marketplaces” που επιτρέπει την απευθείας διάθεση προϊόντων στους καταναλωτές μέσω ψηφιακών πλατφορμών.

-Στην αυξανόμενη ζήτηση για  “green credentials” και βιώσιμες πρακτικές παραγωγής. Η Ανάπτυξη της στρατηγικής μάρκετινγκ για βιωσιμότητα και αναγνώριση της επωνυμίας  ως βιώσιμη και φιλική προς το περιβάλλον (πράσινα διαπιστευτήρια ).

Το πάνελ συντόνισε η κ. Άννα Δασκαλάκη, Πρόεδρος του Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου Κρήτης.

Συμμετείχαν:

● Δρ. Μαρία Συμεωνίδου, Υπεύθυνη Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων του Επιμελητηρίου Ηρακλείου, Γεωπόνος, Πιστοποιημένη Γεωργική Σύμβουλος, Υπεύθυνη Προγράμματος GAEA, Erasmus+

● Εβελίνα Μπάκιντα, επιχειρηματίας, Marketing, MSc | Founder THE OFFICE Evelina Bakinta, Cultural Business Development, BA | Founder Chic Greek Business European Studies, BA | Μέλος της ομάδας έργου EE – REGION OF CRETE, Πρόεδρος Αναπτυξιακού Συλλόγου Γυναικών Επιχειρηματιών Κρήτης, Μέντορας στο Πρόγραμμα DEMETRA, Erasmus+

● Μάγδα Κατόπη, επιχειρηματίας, Οικονομολόγος, Σύμβουλος Επιχειρηματικότητας – μέντορας στο πρόγραμμα GAEA, Erasmus+

● Εύα Σημαιάκη, επιχειρηματίας, Επικεφαλής Συντονίστρια του ICC ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ για την Περιφέρεια της Κρήτης και Yποσυντονίστρια της ομάδας εργασίας Αγροτικής Εξέλιξης του ICC HELLAS WOMEN.

● Καλλιάνης Παναγιώτης, Οικονομολόγος, Στέλεχος Επιμελητηρίου Ηρακλείου, Σύμβουλος Enterprise Europe Network, Εκπαιδευτής στο πρόγραμμα GAEA