Το πρώτο δίκτυο οικοτεχνίας στην Ελλάδα ξεκινά από την Κρήτη

Η εκδήλωση ξεκίνησε στις 10:45’ π.μ. στο Πολιτιστικό και Συνεδριακό Κέντρο Ηρακλείου (Ν. Πλαστήρα 10, Ηράκλειο), με θέμα:  Δημιουργία «Δικτύου Οικοτεχνών Κρήτης». Χτίζοντας «από τα κάτω» το νέο παραγωγικό μοντέλο.

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του Προγράμματος «Στήριξη της Οικοτεχνίας στην Κρήτη» που χρηματοδοτείται από την Περιφέρεια Κρήτης.

Υπογράφηκε σήμερα το καταστατικό για τη δημιουργία του δικτύου Οικοτεχνών Κρήτης, του πρώτου δικτύου Οικοτεχνίας στην Ελλάδα, στο πλαίσιο σχετικής ημερίδας. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε για την παρουσίαση του Προγράμματος «Στήριξη της Οικοτεχνίας στην Κρήτη» που χρηματοδοτείται από την Περιφέρεια Κρήτης.

Η περιφέρεια Κρήτης ανέλαβε την πρωτοβουλία, προώθησε τη νομοθετική ρύθμιση για τους μικρούς παραγωγούς και σήμερα έγινε η πρώτη εκδήλωση σε πανελλήνιο επίπεδο του δικτύου Οικοτεχνών, σηματοδοτώντας την έναρξη λειτουργίας του δικτύου με τη Συμμετοχή 16 Οικοτεχνών στην αφετηρία του. Πρόκειται δηλαδή για μια πρωτοβουλία που ξεκινά πιλοτικά από την Κρήτη και αφορά ολόκληρο το νησί, με τη συμμετοχή να χαρακτηρίζεται Εξαιρετικά σημαντική στο ξεκίνημα του Δικτύου.

«Δεν είναι εύκολο εγχείρημα, όμως μέσα από την προσπάθεια και την συνεργασία όλων μας μπορούμε να πετύχουμε το στόχο που είναι η ανάδειξη των κρητικών προϊόντων και η προώθηση τους από τους μικρούς παραγωγούς», δήλωσε ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης.

Ο πρόεδρος της εκπαιδευτικής-αναπτυξιακής «Πλοηγός» Χάρης Ροδιτάκης που υλοποιεί το έργο και έχει την ευθύνη του μίλησε για την μεγάλη προσπάθεια που έγινε για την ίδρυση του πρώτου δικτύου οικοτεχνίας στην Ελλάδα που αφορά αγρότες και κτηνοτρόφους με βάση την πρόβλεψη της νέας νομοθεσίας που εισηγήθηκε η Περιφέρεια Κρήτης στην Πολιτεία.

«Το Δίκτυο είναι παγκρήτιο και είναι ανοιχτό σε όλους αγρότες οικοτέχνες, αρκεί να δεσμευτούν με το καταστατικό και τις υποχρεώσεις που υπάρχουν. Εμείς θα στηρίξουμε το δίκτυο σε πολλές δράσεις μέχρι την αγορά του προϊόντος. Ακόμα και με Επιστημονική στήριξη και για το λόγο αυτό έχουμε υπογράψει σύμφωνο συνεργασίας με το τμήμα διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου», σημείωσε ο κ. Ροδιτάκης.

Να σημειωθεί πως για την κρητική διατροφή μίλησε ο Νίκος Ψιλάκης δημοσιογράφος – συγγραφέας ενώ ο πρόεδρος του Γεωτεχνικού επιμελητηρίου Κρήτης Αλέξανδρος Στεφανάκης μίλησε για την οικοτεχνία ως εργαλείο ανάπτυξης της ταυτότητας των τοπικών προϊόντων. Παράλληλα έγινε η παρουσίαση του σήματος των οικοτεχνών από την Εβελίνα Μπάκιντα ακολούθησε παρουσίαση των ιδρυτικών μελών ενώ ο Γεώργιος Τομαδάκης μίλησε με θέμα «μια νέα ελπίδα γεννιέται…» αναφερόμενος στο δίκτυο. Η εκδήλωση έκλεισε με την υπογραφή του καταστατικού. 

Το πρόγραμμα

10:45’ π.μ. Προσέλευση κοινού – Εγγραφές
11:00’ π.μ. Έναρξη – Χαιρετισμός
Περιφερειάρχησ Κρήτης, Σταύροσ Αρναουτάκης
11:15’ π.μ. Παρουσίαση της Πρωτοβουλίας & Περιεχομένου Προγράμματος στήριξης της Οικοτεχνίας και δημιουργίας «Δικτύου Οικοτεχνών Κρήτης»
Εισηγητής: Χάρης Ροδιτάκης, Πρ. Εκπαιδευτικής Αναπτυξιακής ΠΛΟΗΓΟΣ
11:30’ π.μ. «Κρητική διατροφή και Κρητικά προϊόντα. Ο τόπος ως στοιχειό ταυτότητας»
Εισηγητής: Νίκος Ψιλάκης, Δημοσιογράφος – συγγραφέας
11:45’ π.μ. «Οικοτεχνία: Εργαλείο ανάπτυξης της ταυτότητας των τοπικών Προϊόντων»
Εισηγητής: Αλέξανδρος Στεφανάκης, Πρ. ΓΕΩ.Σ.Ε.Ε. Κρήτησ
12:00’ μ.μ. «Παρουσίαση τμήματος Οικοτεχνών Κρήτης»
Εισηγήτρια: Εβελίνα Μπάκιντα, Τπ. Εταιρικής ταυτότητας «ΔΙΚΣΤΟΤ ΟΙΚΟΣΕΧΝΩΝ ΚΡΗΣΗ»
12:10’ μ.μ. «Δίκτυο Οικοτεχνών Κρήτης». Μία νέα ελπίδα γεννιέται…
Εισηγητής: Γεώργιος Τομαδάκης, Οικοτέχνης
12:20’ μ.μ. σύντομες παρουσιάσεις εκπροσώπων φορέων – Ερωτήσεις/Απαντήσεις
1:00’ μ.μ. Παρουσίαση Ιδρυτικών Μελών «ΔΙΚΣΤΟΤ ΟΙΚΟΣΕΧΝΩΝ ΚΡΗΤΗΣ» και Τοπογραφή Καταστατικού

Να σημειωθεί ότι η είσοδος ήταν ελεύθερη