Μ. Χιλετζάκης: Υπερήφανοι για το σύγχρονο οινοποιείο της Ενωσης Ηρακλείου(φωτος)
Πρόσκληση σε όλους τους οινόφιλους να επισκεφθούν το οινοποιείο της Ενωσης Ηρακλείου στην Παλιανή, απευθύνει ο αντιπρόεδρος της Μύρων Χιλετζάκης, με αφορμή των εγκαινίων του επισκέψιμου χώρου όπου μπορούν να ξεναγηθούν, να γνωρίσουν την ιστορία του Κρητικού αμπελώνα και να απολαύσουν τα μοναδικά κρασιά που η Ενωση παράγει και που έχουν αποσπάσει πολλά βραβεία σε διαγωνισμούς τόσο εντός όσο και εκτός Ελλάδας.
Πολλοί ήταν εκείνοι που παρευρέθηκαν στα εγκαίνια την περασμένη Κυριακή με τον πρόεδρο κ. Σταύρο Γαβαλά να τους καλωσορίζει με μια ομολογουμένως συγκινητική ομιλία για τις διακρίσεις της Ενωσης αλλά και με μια αναφορά στον αείμνηστο Μανώλη Γαβαλά που ως πρόεδρος είχε βάλει την δική του ταυτότητα σε ένα τόσο μεγάλο έργο, ενώ στη συνέχει έδωσε τον λόγο στον κ. Παύλο Σατολιά πρόεδρο της Πανελλήνιας Συνομοσπονδίας Ενώσεων Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΠΑΣΕΓΕΣ), ο οποίος έκοψε και την κορδέλα.
Ολη η ψυχή της Κρήτης σε ένα μπουκάλι
Το πρότυπο Οινοποιείο, που στεγάζεται στην Παλιανή είναι ένα υπερσύγχρονο και πρωτοποριακό έργο που έδωσε την ευκαιρία σήμερα στην Ένωση Ηρακλείου να υπερηφανεύεται για τα υψηλής ποιότητας κρασιά της και είναι αποτέλεσμα πολύ σκληρής και μεθοδικής δουλειάς από Εξειδικευμένους Επαγγελματίες Οινολόγους, φημισμένους στον χώρο του κρασιού.
Μια εξαιρετική συλλογή από Μονοποικιλιακούς και Πολυποικιλιακούς Οίνους, που έχουν κατακτήσει ήδη τις καρδιές των Οινόφιλων μας κάνει υπερήφανους και επιβεβαιώνει ότι παρά τις δυσκολίες και τα εμπόδια η Ενωση Ηρακλείου κατάφερε να συνεχίσει την δουλεία που ξεκίνησε η πριν 100 χρόνια, όπως χαρακτηριστικά αναφέρεται.
Ακούστε τον κ. Χιλετζάκη: