Politica 89.8
Κ. Παναγιωτάκης: «Απώλειες 20% στη παραγωγή ελαιολάδου – Kερδίσαμε στις τιμές, χάσαμε στο λιομάζωμα»
Σημαντικές απώλειες που αγγίζουν το 20%, της παραγωγής, εκτιμά πως υπάρχουν στην εφετινή συγκομιδή του ελαιοκάρπου, ο ελαιοπαραγωγός και έμπορος Κώστας Παναγιωτάκης, που μίλησε στον Politica 89.8 και στον Χρήστο Κώνστα, υπογραμμίζοντας πως: «Kερδίσαμε στις τιμές, χάσαμε στο λιομάζωμα».
Όπως επεσήμανε ο κ. Παναγιωτάκης: «Η χρονιά εξελίσσεται καλά ως προς τις τιμές. Μεγάλο μέρος της εφετινής παραγωγής έχει χαθεί λόγω απώλειας εργατικών χεριών. Το 20% της παραγωγής θα χαθεί, λόγω έλλειψης εργατών. Η έλλειψη νερού κι η ηλιοφάνεια, έχει κάνει τις ελιές ώριμες με αποτέλεσμα να πέφτουν. Ο δάκος έχει αρχίσει να αναπτύσσεται ξανά, παρά την καλή προσπάθεια που έγινε τους προηγούμενες μήνες στην δακοκτονία, γι αυτό και τα τελευταία λάδια που παράγονται είναι ποιοτικά υποβαθμισμένα. Τα υψηλά εργατικά, η αύξηση τιμών στα λιπάσματα και στα καύσιμα που απαιτούνται για την συγκομιδή και την συντήρηση των καλλιεργειών, αποτελούν παράγοντες που μειώνουν σημαντικά τα έσοδα των παραγωγών παρά τις υψηλές τιμές του ελαιόλαδου. »
Σε ότι αφορά το πότε θα “κόψει”, ο κάθε παραγωγός το λάδι του, ο κ. Παναγιωτάκης απαντά πως: «Δεν μπορείς να προτείνεις στον παραγωγό πότε θα δώσει το λάδι του. Το ελαιόλαδο είναι χρηματιστήριο. Χρειάζεται να ενημερώνουμε τον κόσμο για τις τιμές του ελαιόλαδου, αλλά όχι να τοποθετούμαστε δημόσια για το πότε θα πρέπει να το πουλήσει και πότε να το κρατήσει. »
Για την επόμενη ελαιοκομική περίοδο, ο κ. Παναγιωτάκης, ανέφερε πως: «Την επόμενη χρονιά, δεν θα είναι τόσο αποδοτική κι αυτό είναι δεδομένο, λόγω της λειψυδρίας που υφίσταται στο νησί, όταν έχει βρέξει ελάχιστα από το φθινόπωρο έως σήμερα. Δεν γνωρίζουμε για τις τιμές, όμως σε ότι αφορά την παραγωγή, που οι αγρότες γνωρίζουν το πως και τι θα παράγουν, ξέρουν πως θα δυσκολευτούν την επόμενη χρονιά.»
Σε ότι αφορά τα εργατικά χέρια και τον τρόπο που θα σταματήσει η έλλειψη τους, απάντησε πως: «Ενώ υπήρξαν προτάσεις και κίνητρα, για να κατέβουν εργάτες στη χώρα μας, από το εξωτερικό, δεν υπήρξε η απαραίτητη, πολιτική στήριξη από την πολιτεία. Χρειάζεται να υπάρξει μια καλύτερη κινητοποίηση για την εύρεση εργατικών χεριών. »
Ακούστε τον κ. Παναγιωτάκη:
