Η ποιότητα του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου “Κρήτη/Kriti” από την Περιφέρεια Κρήτης και το ΕΛΜΕΠΑ

Η Περιφέρεια Κρήτης και το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο, διοργανώνουν εσπερίδα για την ποιότητα του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου “ Κρήτη / Kriti” η οποία θα πραγματοποιηθεί την Δευτέρα 25 Νοεμβρίου 2024, στις 17:00 μ.μ, στο Αμφιθέατρο «ΝΙΚΟΣ ΜΑΛΑΘΡΑΚΗΣ/AGRO», στο Τμήμα Γεωπονίας, στο Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο. Την εκδήλωση υποστηρίζουν οι: Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης, Σύνδεσμος Τυποποιητών Ελαιολάδου Κρήτης, Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης, Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου, Σύνδεσμος Ελαιουργών Ν. Ηρακλείου.

Η εσπερίδα αφορά γεωτεχνικούς και αντικείμενο της θα αποτελέσει η παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου. Τα ειδικότερα θέματα που θα αναπτυχθούν θα είναι η ποιότητα του ελαιόλαδου και οι παράγοντες που την επηρεάζουν.
Ομιλητές της εκπαίδευσης θα είναι:

Λευτέρης Αλυσσανδράκης, Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Γεωπονίας, Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο.

Φίλιππος Βερβερίδης, Καθηγητής Βιοχημείας & Βιοτεχνολογίας Φυτών, Επιστ. Υπεύθ. Cluster/ΣΣΚ AIM-HQ OIL, Τμήμα Γεωπονίας, Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο

Ελευθερία Γερμανάκη, Υπεύθυνη και Επικεφαλής της Ομάδας Δοκιμαστών στο Οργανοληπτικό Εργαστήριο Κρήτης ΑΣΡ.

Γιώτα Ψειροφωνιά, Επιστημονική Συνεργάτιδα, Τμήμα Γεωπονίας, Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο.

Μανώλης Καρπαδάκης, Εμπειρογνώμονας στην παραγωγή και διαχείριση ποιοτικού ελαιόλαδου, στέλεχος εξαγωγών και Αντιπρόεδρος Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης.

Ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Σταύρος Τζεδάκης, δήλωσε: «Συνεχίζουμε τις εκπαιδευτικές μας ενημερώσεις και έπειτα  από τους ελαιοπαραγωγούς, τους ελαιουργούς και τους τυποποιητές μας, σειρά έχουν οι γεωτεχνικοί μας.

Η συμβολή των γεωτεχνικών μας είναι καθοριστική για την αγροτική μας παραγωγή, από την φυτοπροστασία των καλλιεργειών, την ποιότητα και ασφάλεια των τροφίμων έως την μεταποίηση και προώθηση των προϊόντων μας, παρέχοντας σημαντικές γνώσεις και υπηρεσίες προς τους παραγωγούς μας.

Όλοι μαζί λοιπόν, η Περιφέρεια Κρήτης, τα εκπαιδευτικά μας ιδρύματα, οι φορείς του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου “Κρήτη/Kriti” μαζί με τους γεωτεχνικούς μας, μέσα από μια καλή συνεργασία θα καταφέρουμε να στηρίξουμε την ελαιοκαλλιέργεια αλλά και το εθνικό μας προϊόν που είναι το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο “Κρήτη/Kriti”».