Γ. Σισαμάκης: Η Κρητική διατροφή ταξιδεύει στα πέρατα του κόσμου μέσα από το Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό Συμπόσιο
“Η Κρητική διατροφή ταξιδεύει στα πέρατα του κόσμου μέσα από το 1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό Συμπόσιο που βρίσκεται σε εξέλιξη στο Ηράκλειο” ανέφερε ο κ. Γιώργος Σισαμάκης αντιδήμαρχος Αναπτυξιακού Προγραμματισμού – Ψηφιακού Μετασχηματισμού και Ολοκληρωμένης Ανάπτυξης Υπαίθρου και Τουρισμού, που μίλησε στην εκπομπή “Δημοσίως” του Νίκου Παπαδάκη στον politica 89,8.
Το Συμπόσιο συνδιοργανώνεται από την Περιφέρεια Κρήτης, τον Δήμο Ηρακλείου και το Πανεπιστήμιο YALE, (YALE School of Public Health and Yale Hospitality), ενώ την συνολική επίβλεψη και επιμέλεια έχει επιστημονική επιτροπή που αποτελείται από καθηγητές του YALE, Έλληνες Ακαδημαϊκούς, διακεκριμένους chefs και εκπροσώπους της τοπικής κοινωνίας της Κρήτης.
Ακούστε τον κ. Σισαμάκη: